Rottenburger Keller

Antipasti

• Tartare di salmone marinato con crema di avocado e pane con pomodori secchi e aneto - 100gr

  € 12,50
• Tartare di salmone marinato con crema di avocado e pane con pomodori secchi e aneto - 200gr

  € 22,00
• Vitello tonnato con chips di baguette

  € 13,00
• Carpaccio di manzo lesso con cipolle rosse e salsa verde

  € 10,50
• Insalata con gallinacci, gamberetti grigliati e salsa cocktail

  € 16,50
• Affumicato misto

  € 12,00

Minestre

• Gazpacho con grissini al basilico fatti in casa in mantello di crudo

  € 9,50
• Zuppa thai agrodolce con latte di cocco, gamberetti e germogli di soia paprica

  € 11,50

Insalate

• Insalata mista

  € 5,50

Primi piatti

• Lasagne vegetariana con pomodori e mozzarella - porzione piccola

  € 9,50
• Lasagne vegetariana con pomodori e mozzarella - porzione grande

  € 12,50
• Ravioli di patate e timo ripieni di gallinacci su fonduta di formaggio

  € 15,50
• Tagliatelle di spinaci con vongole e datterini

  € 14,50
• Mezzelune fatte in casa con burro alla salvia e parmigiano

  € 11,00
• Linguine all’amatriciana con pecorino

  € 12,50
• Risotto al crescione con mini tomino grigliato

  € 13,50
• Canederli di gallinacci su insalata di cavolo

  € 11,50

Spaghetti a scelta

• Spaghetti al pomodoro

  € 7,50
• Spaghetti aglio olio

  € 7,50
• Spaghetti bolognese

  € 8,50
• Spaghetti carbonara

  € 9,00

Secondi

• Filetto di lucioperca su purè di spinaci con patate alla barbabietola

  € 18,50
• Cotoletta milanese (vitello) con patatine fritte e marmellata di mirtilli rossi

  € 16,50
• Tagliata di Angus su letto di rucola con datterini e scaglie di parmigiano

  € 18,50
• Stinco d’agnello con salsa di prugna, patate altoatesine e gallinacci

  € 17,00
• Guancette di manzo su purè di sedano e fagioli con speck

  € 17,50
• Mozzarella in carrozza su specchio di pomodoro leggermente piccante

  € 12,50
• Pepata di cozze allo scoglio

  € 12,50

Dolci

• Panna cotta alla menta con frutti di bosco

  € 7,00
• Sorbetto al limone

  € 5,00
• Tiramisù alla banana

  € 6,50
• Tortino freddo di ricotta con fragole

  € 6,50
• Variazione di formaggio altoatesino

  € 10,00
• Tartufo bianco o nero

  € 4,60
• Tartufo bianco o nero affogato

  € 6,00