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Aperto & servizio consegna
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Antipasti
Tartara di vitello con focaccia al rosmarino fatta in casa e pâtè di carciofi - 100gr
€ 12,50
Tartara di vitello con focaccia al rosmarino fatta in casa e pâtè di carciofi - 200gr
€ 22,00
Duetto di salmone e pesce spada con insalata di finocchio e dressing di frutta della passione
€ 13,50
Carpaccio tiepido di lingua di manzo con dip all’erba cipollina e croutons di zucca
€ 12,50
Testa di vitello acida
€ 10,50
Affumicato misto
€ 12,00
Minestre
Zuppa di Gulasch
€ 10,50
Consommè double di porcini con canederli allo fegato e cherry
€ 9,00
Zuppa all’orzo
€ 9,50
Insalate
Insalata mista
€ 5,50
Insalata di crauti allo speck
€ 4,50
Primi piatti
Lasagne alla Bolognese
€ 10,50
Tagliatelle al mugo con ragù di selvaggina e formaggio al lagrein
€ 13,50
Gnocchi di patate e zucca con formaggio roquefort e rucola fritta
€ 13,50
Mezzelune fatte in casa con burro alla salvia e parmigiano
€ 11,00
Canederli pressati su insalata di crauti
€ 12,50
Risotto ai peperoni rosso con granchio
€ 14,50
Farfalle con tonno e olive
€ 10,50
Spaghetti a scelta
Spaghetti al pomodoro
€ 7,50
Spaghetti aglio olio
€ 7,50
Spaghetti bolognese
€ 8,50
Spaghetti carbonara
€ 9,00
Secondi
Filetto d’orata su bis di lenticchie allo speck e crema di zucca al profumo di amaretti
€ 18,50
Cotoletta milanese (vitello) con patatine fritte e marmellata di mirtilli rossi
€ 16,50
Entrecotè in crosta di pomodori secchi su peperonata e patate rosti
€ 18,50
Gulasch di cervo con porcini, tortina di polenta alle erbe, crauti rosso e mirtilli rossi
€ 17,50
Saltimbocca alla Romana su purè di patate dolci e cipolline in balsamico
€ 17,50
Champignon fritti con chicoree belga e salsa remoulade
€ 12,50
Pepata di cozze allo scoglio
€ 12,50
Dolci
Mousse di castagne con amaretti, panna e frutti della stagione
€ 6,50
Tortino di grano saraceno e mele con salsa al cioccolato
€ 7,00
Tiramisù al panpepato
€ 6,00
Semifreddo al caffè in mantello di biscotti su salsa caramella
€ 7,00
Variazione di formaggio altoatesino
€ 10,00
Tartufo bianco o nero
€ 4,60
Tartufo bianco o nero affogato
€ 6,00
All’occorenza vengono utilizzati prodotti congelati