Rottenburger Keller

Antipasti

• Carpaccio di manzo, rucola, scaglie di parmigiano

  € 18,00
• Vitello tonnato

  € 19,00
• Tagliere di specialità affumicate dell'Alto Adige

  € 18,00

Minestre

• Crema di pomodoro, panna acida

  € 11,00
• Zuppa di gamberi, latte di cocco, pomodori secchi, gamberi

  € 14,00

Insalate

• Insalata mista

  € 7,00
• Insalata di crauti allo speck

  € 6,50

Primi piatti

• Lasagne alla Bolognese

  € 15,00
• Risotto alle erbe, petto di quaglia

  € 19,00
• Mezzelune fatte in casa con burro alla salvia e parmigiano

  € 16,00
• Gnocchi di patate, funghi della stagione, rucola, datterini

  € 17,00
• Canederli di verdure, salsa al rafano, insalata di crauti

  € 16,00
• Gnocchetti di spinaci con salsa di panna e prosciutto

  € 13,00

Spaghetti a scelta

• Spaghetti al pomodoro

  € 11,50
• Spaghetti aglio olio

  € 11,00
• Spaghetti bolognese

  € 13,00
• Spaghetti carbonara

  € 15,00
• Spaghetti bianco

  € 7,00

Secondi

• Filetto di Trota salmonata, spinaci, patate

  € 27,00
• Cotoletta milanese (vitello) con patatine fritte e marmellata di mirtilli rossi

  € 21,00
• Entrecòte, salsa al pepe, riso pilaf, verdure

  € 28,00
• Guance di vitello, purè di sedano, verdure

  € 29,00
• Scaloppine ai funghi, riso

  € 24,00
• Peperone ripieno di verdure e formaggio con riso basmati

  € 18,00

Dolci

• Tiramisù

  € 10,00
• Panna cotta, fragole

  € 10,00
• Canederli di ricotta con cuore di cioccolato e salsa alla vaniglia

  € 10,50
• Gelato alla vaniglia con lamponi caldi

  € 9,50
• Tartufo bianco o nero

  € 6,00
• Tartufo bianco o nero affogato

  € 7,00