Rottenburger Keller

Antipasti

• Insalata di polipo

  € 19,00
• Tartara di manzo, pan brioche

  € 22,00
• Testa di vitello all’agro

  € 14,00
• Tagliere di specialità affumicate dell'Alto Adige

  € 16,00

Minestre

• Zuppa di orzo

  € 12,50
• Canederli di speck in brodo

  € 10,00

Insalate

• Insalata mista

  € 7,00
• Insalata di crauti allo speck

  € 6,00

Primi piatti

• Lasagne alla Bolognese

  € 14,00
• Risotto con rape rosse e gorgonzola

  € 16,00
• Mezzelune fatte in casa con burro alla salvia e parmigiano

  € 14,50
• Gnocchi con pomodorini e porcini

  € 16,00
• Canederli di verdure, salsa al rafano, insalata di crauti

  € 14,50

Spaghetti a scelta

• Spaghetti al pomodoro

  € 11,00
• Spaghetti aglio olio

  € 10,50
• Spaghetti bolognese

  € 12,00
• Spaghetti carbonara

  € 13,00

Secondi

• Filetto di branzino, patate al vapore, verdure

  € 27,00
• Cotoletta milanese (vitello) con patatine fritte e marmellata di mirtilli rossi

  € 20,00
• Arrosto alle cipolle, riso pilaf, cavolo di Bruxelles

  € 31,00
• Guance di vitello, purè di sedano, verdure

  € 29,00
• Spezzatino di capriolo, gnocchetti all’uovo, crauti rossi

  € 27,00
• Peperone ripieno di verdure e formaggio con riso basmati

  € 17,00

Dolci

• Tiramisù

  € 10,00
• Mousse al cioccolato

  € 10,00
• Canederli di ricotta con cuore di cioccolato e salsa alla vaniglia

  € 9,50
• Gelato alla vaniglia con lamponi caldi

  € 8,50
• Variazione di formaggio altoatesino

  € 13,00
• Tartufo bianco o nero

  € 5,00
• Tartufo bianco o nero affogato

  € 6,50