Rottenburger Keller | Restaurant Pizzera Kaltern an der Weinstraße

Kalte Vorspeisen

Tatar vom Angusrind mit Steinpilz - Pan Brioche und Butterröllchen - 100gr

€ 12,50
Tatar vom Angusrind mit Steinpilz - Pan Brioche und Butterröllchen - 200gr

€ 22,00
Duett von Lachs und Schwertfisch mit Fenchelsalat und Passionsfruchtdressing

€ 13,50
Hausgemachte Tirtlen mit Quark – Brennnesselfüllung auf Frühlingssalat und Balsamicocreme

€ 12,50
Salatteller mit gegrillten Garnelenschwänzen und Avocadosauce

€ 13,50
Saurer Kalbskopf

€ 10,50
Gemischt Geräuchertes

€ 12,50

Lasagne alla Bolognese

€ 10,50
Kartoffel – Spinatteigtaschen gefüllt mit Garnelen und getrockneten Tomaten

€ 13,50
Thymian - Mascarponerisotto mit geschmorten Schweinswangen

€ 13,50
Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Salbeibutter und Parmesan

€ 11,50
Pressknödel auf Krautsalat und Tomaten

€ 12,50
Ingwer – Zitronentagliatelle mit Lachssauce und Zucchinijulienne

€ 14,00

Gegrillter Lachs im Kräutermantel mit Kartoffel – Petersiliepüree und Safranfenchel

€ 18,00
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Preißelbeermarmelade

€ 16,50
Filet vom Angusrind medium mit Sauce vom schwarzen Trüffel, Kartoffelgratin und Portweinzwiebeln

€ 23,50
Geschmorte Hasenkeule auf Jägerart mit Basmatireis und Champignon

€ 17,50
Cordon Bleu vom Kalb mit Kartoffelsalat

€ 17,00
Lasagne mit Auberginen,Tomaten und Mozzarella

€ 12,50
Miesmuscheln mit Tomatensauce

€ 12,50