Rottenburger Keller

Kalte Vorspeisen

• Carpaccio vom Thunfisch mit marinierten Zucchini

  € 17,00
• Kaltes Kalbfleisch mit Thunfischsauce - Vorspeise

  € 15,00
• Kaltes Kalbfleisch mit Thunfischsauce - Hauptspeise

  € 18,00
• Saurer Kalbskopf

  € 11,50
• Gemischt Geräuchertes

  € 14,50

Suppen

• Gerstsuppe

  € 9,50
• Zwiebelsuppe

  € 8,50

Salat

• Gemischter Salat

  € 5,50
• Speckkrautsalat

  € 5,00

Warme Vorspeisen

• Lasagne alla Bolognese

  € 12,50
• Safranrisotto mit knusprigen Speckstreifen

  € 13,00
• Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Salbeibutter und Parmesan

  € 13,00
• Pappardelle mit Wildragout

  € 17,00
• Spinatknödel mit Gorgonzolasauce

  € 12,50

Spaghetti nach Wahl

• Spaghetti mit Tomatensauce

  € 9,00
• Spaghetti Aglio Olio

  € 9,00
• Spaghetti Bolognese

  € 10,00
• Spaghetti Carbonara

  € 10,50

Hauptspeisen

• Lachsforelle vom Grill mit gedünsteten Kartoffeln und Spinat

  € 23,00
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Preißelbeermarmelade

  € 19,00
• Hirschmedaillon mit Blaukraut und Spatzlen

  € 24,00
• Entrecôte mit Pfeffersauce, Reis Pilaf und Sprossenkohl

  € 26,00
• Kalbswangelen mit Selleriepüree

  € 22,00
• Mit Gemüse und Käse gefüllte Paprikaschote und Basmatireis

  € 14,00

Dessert

• Schokomousse

  € 10,00
• Topfenknödel mit Schokoladekern auf Vanillesauce

  € 8,50
• Vanilleeis mit heißen Himbeeren

  € 7,50
• Tiramisú

  € 8,00
• Variation vom Südtiroler Käse

  € 11,00
• Tartufo weiß oder schwarz

  € 4,60
• Tartufo weiß oder schwarz mit Kaffee

  € 6,00